A Black Friday 2022 acontece no dia 25 de novembro e a expectativa é de que 50% dos brasileiros aproveitem as promoções. Esse número representa um crescimento de 3% na intenção de compra em relação ao ano anterior, segundo a Pesquisa Consumo 2º semestre 2022, realizada pela Behup.

E por aí, empreendedor digital, como andam os preparativos para a gestão de estoque na Black Friday? Esse é um ponto de atenção importante para atender com excelência os consumidores na data mais esperada do varejo.

Se você quer descobrir qual é a melhor maneira de provisionar os seus produtos, confira neste artigo algumas dicas importantes para a gestão de estoque na Black Friday.

A importância da gestão de estoque

De forma geral, a gestão de estoque é um ponto de atenção para o sucesso do seu e-commerce. Mas, em épocas promocionais, é um cuidado que precisa ser redobrado!

Você deve saber quantos e quais produtos estão atualmente guardados, para identificar o que a sua loja virtual pode vender. Além disso, precisa identificar quando e o que deve comprar para fazer as devidas reposições e, principalmente, quais promoções podem ser ofertadas.

Portanto, de todas as ações de planejamento e preparação para a data, talvez a gestão de estoque seja uma das mais importantes. Isso porque ela:

• garante que você tenha a quantidade de produtos necessária;
• permite que você acompanhe os produtos sendo vendidos para não correr o risco de disponibilizar itens que já esgotaram;
• possibilita a redução de custos e otimização de espaço com armazenagem;
• evita a perda de receita por deterioração.

10 dicas de gestão de estoque para a Black Friday

A partir de todos os pontos mencionados, é possível perceber que gerenciar um estoque não é uma tarefa tão simples. É preciso ter muita organização e um planejamento bem elaborado para garantir o fluxo perfeito nas épocas de maior e menor volume de pedidos.

Confira a seguir por onde você deve começar.

1. Estude as demandas do seu público

A gestão de estoque na Black Friday está diretamente relacionada com o seu planejamento de compras.

O objetivo deve ser adquirir os produtos certos - ou seja, o que seu público tem mais interesse em comprar na data - e na quantidade certa, sem gerar excedentes.

Portanto, o primeiro passo é estudar as demandas dos seus consumidores para o maior evento do varejo digital. Além de entender o apelo geral no mercado, como os tipos de produtos mais consumidos na Black Friday, é importante entender o que funciona dentro do seu nicho.

Nesse sentido, o principal indicador que deve ser levado em consideração para fazer a gestão de estoque na Black Friday 2022 é a própria performance do seu e-commerce nas edições anteriores.

O que teve muita saída? Qual é o produto elástico ideal para ser promocionado e que tem potencial para ser um sucesso de pedidos este ano?

Dessa forma, você consegue fazer um planejamento de compras mais eficiente para obter os níveis ideais de cada item do seu estoque.

Leia também: 10 ideias de promoções atrativas para a Black Friday

2. Faça um inventário de estoque

Esse é um hábito que deve ser incorporado nas tarefas anuais do seu e-commerce e que beneficia, e muito, a gestão de estoque na Black Friday.

Um inventário é necessário para fins fiscais e comerciais, permitindo que você saiba exatamente os itens da sua loja que você tem à disposição.

Busque fazer um inventário no início de cada ano fiscal da sua empresa e o refaça ao final desse período.

O inventário de estoque serve para certificar que o seu controle de estoque está correto. Nesse sentido, ele consiste em listar os bens e materiais disponíveis em estoque que são armazenados pela sua empresa.

Essa rotina deve ser padronizada para ser efetiva e confiável, a fim de identificar, classificar e contar todas as mercadorias de uma empresa.

Dessa forma, com o estoque inventariado regularmente, sua loja consegue atender melhor os pedidos de seus clientes, evitando atrasos e problemas de alocação e armazenagem. Além disso, sua loja fica mais organizada, o que reduz avarias e desperdícios!

SKUs

Um recurso importante que contribui com a organização e o inventário da sua loja é a categorização dos produtos.

O SKU (Stock Keeping Unit) é um código que serve justamente para isso, facilitando o gerenciamento do estoque. Além disso, o SKU também é útil para quem vende em vários marketplaces, pois permite ao lojista um melhor controle sobre a saída de produtos nos diferentes canais de vendas.

3. Tenha critérios de endereçamento

Ainda pensando na organização do estoque, os itens de um estoque podem ser divididos em endereços - assim como as casas, com “ruas” e “números” - nas prateleiras.

Nesse sentido, o ideal é que os produtos mais vendidos sejam organizados em posições mais acessíveis do que os produtos de baixa saída, que, por sua vez, podem ficar armazenados em endereços mais altos.

Isso porque deixar em destaque os produtos mais vendidos facilita o processo de separação e embalagem.

Também é importante armazenar cada item em seu devido lugar, para que não haja perda de tempo ao procurar o produto - aumentando, assim, a produtividade e evitando atrasos no envio do pedido do cliente - ou, pior, deixar de mandar um item por achar que ele está esgotado devido à falta de organização no estoque.

4. Acompanhe o seu giro de estoque

Inventário feito e produtos classificados por meio dos SKUs, o próximo passo é definir qual a rotatividade do seu estoque. Ou seja, é preciso entender em quanto tempo seus produtos se esgotam para fazer a reposição em tempo hábil, sem deixar que os itens fiquem indisponíveis.

No caso da Black Friday, esse cálculo precisa ser muito bem feito, levando em consideração a projeção do aumento de vendas.

Afinal, é preciso garantir que você terá tudo o que precisa no grande dia e, se for o caso, também nas demais promoções em torno da data, como o Esquenta Black Friday e a Cyber Monday.

O indicador que leva em consideração todos esses pontos é o giro de estoque. Por meio dele, é possível identificar quantas vezes por ano é necessário repor as mercadorias, bem como o tempo médio que os produtos ficam parados.

Entenda como calcular o giro de estoque na fórmula a seguir:

Dessa forma, é possível entender o giro de estoque de um determinado produto ou de todo o sortimento de um e-commerce.

Caso o número obtido nesse cálculo seja inferior a 1, isso significa que a mercadoria ainda está em estoque e que nenhuma reposição da mesma foi feita no período analisado. Sinalizando, portanto, que o item está encalhado (mais a frente falaremos de estratégias para acabar com esses produtos).

O giro de estoque, portanto, é um indicador essencial a ser analisado em um negócio para garantir a saúde financeira e o correto provisionamento de produtos.

Outra possibilidade: Curva ABC

Caso esta seja a sua primeira Black Friday, é certo que você ainda não consegue ter previsão sobre o que vai funcionar no seu negócio. Então, ainda existem outras estratégias que podem te orientar quanto ao que você precisa garantir no seu estoque, como é o caso da curva ABC.

Esse modelo é baseado no Princípio de Pareto, que aponta que, em geral, 80% das consequências são influenciadas por 20% das causas.

A curva ABC aplicada à gestão de estoque aponta que:

• 80% dos produtos mais vendidos da sua loja representam, em média, 20% do total de produtos disponibilizados em catálogo. Esses são os produtos da curva A.
• 15% dos produtos mais vendidos representam, em média, 30% do total de produtos disponibilizados em catálogo. Esses são os produtos da curva B.
• Os 5% restantes representam 50% dos seus produtos disponibilizados em catálogo. Esses são os produtos da curva C.

A curva ABC, portanto, fornece a informação sobre quais produtos você precisa comprar com prioridade para o período de promoções da Black Friday.

Dessa forma, os itens da curva A não podem faltar no seu estoque, já que representam o seu carro-chefe. Enquanto isso, os produtos das curvas B e C não configuram uma prioridade imediata.

5. Mantenha fornecedores de confiança

Se você tem um e-commerce e faz uma má escolha no momento de definir os seus fornecedores, isso pode acarretar alguns problemas para o negócio, como altos custos e escassez de produtos em momentos importantes da sua operação.

Em geral, o caminho mais prático é comprar os produtos pela internet, na forma de atacado. No entanto, antes de fazer uma grande compra de um fornecedor online, certifique-se de que o site é de confiança e que os lojistas que compraram antes de você ficaram satisfeitos.

Vale destacar ainda que, se você trabalha com um fornecedor que atrasa entregas ou deixa de cumprir algum serviço contratado, todo o seu planejamento fica prejudicado e pode respingar no mais importante: na experiência do cliente com a sua loja.

Então, se esse é o cenário do seu negócio no momento atual, vale adiantar a compra dos itens para garantir que o seu estoque esteja pronto na Black Friday.

Outra dica válida é variar os fornecedores, assim, a chance de você ficar sem os sortimentos necessários diminui.

Mas, atenção, a hora de pensar nisso é quatro, cinco ou seis meses antes da Black Friday. Nas vésperas, pode ser muito arriscado mudar de fornecedor ou tentar começar a trabalhar com um novo.

6. Tenha um espaço físico adequado

Por mais que a sua loja seja somente online, um espaço físico bem localizado e com boas condições de armazenamento é crucial para uma boa gestão de estoque na Black Friday e ao longo de todo ano.

Afinal, são esses os critérios que vão assegurar o correto acondicionamento dos itens e a otimização do tempo de entrega e custos de envio.

Nesse sentido, vale lembrar que uma das principais reclamações dos clientes nas compras virtuais em sazonalidades com a Black Friday são os atrasos na entrega.

Além disso, esse quesito também é um forte critério de decisão no momento das compras por impulso: 23% dos brasileiros optam por comprar algo na Black Friday que não haviam planejado anteriormente caso o prazo de entrega seja rápido, de acordo com a pesquisa Behup.

Outras opções de armazenagem

Caso você não conte com espaço suficiente para guardar todos os produtos do estoque, uma solução pode ser buscar empresas de self storage (unidades de armazenamento), já que esses espaços permitem o armazenamento de qualquer tipo de material.

Ou, ainda, uma empresa terceirizada para cuidar de toda a logística - essa é uma solução sofisticada, mas que também tem um custo elevado, então, avalie bem se compensa para o seu modelo de negócio.

Outra tendência estratégica, mas que também tem um custo mais alto para o e-commerce, são as dark stores. Esse modelo logístico consiste em implementar em espaços urbanos mini centros de distribuição. O objetivo, claro, é reduzir o tempo de entrega e os custos de envio.

7. Tenha atenção às embalagens

Além de ser necessário repor o estoque das suas embalagens durante a preparação para a Black Friday, é importante escolhê-las de maneira estratégica.

O custo de envio de uma mercadoria, seja pelos Correios ou transportadora, tem relação direta com a forma como a qual o item vai ser enviado.

Então, garanta que o seu cliente não está pagando um frete mais caro do que o necessário devido a sua embalagem. Lembre-se de que o valor do frete também pesa na decisão de compra do cliente, podendo acarretar o abandono de carrinho se for mais elevado.

Aprenda mais sobre o tema: Como planejar seu estoque de embalagens para a Black Friday?

8. Adote uma plataforma ERP

Toda e qualquer movimentação no seu estoque - seja de entrada de mercadorias ou de venda de produtos - deve ser registrada.

Do contrário, pode acontecer de você vender um produto no e-commerce e, quando for separá-lo para entrega, perceber que ele está em falta. O resultado? Frustração e insatisfação do seu cliente com a sua loja.

Portanto, uma boa alternativa para facilitar a gestão de estoque na Black Friday é contar com um ERP para e-commerce, ou seja, um sistema integrado de gestão.

O importante é que a solução ofereça a possibilidade de executar um cadastro completo dos produtos, o registro automático de entrada e saída de itens e o controle do valor total investido em estoque, entre outras funções.

Além de automatizar os processos que citamos até aqui, esses sistemas são imunes a falhas de lançamentoe ainda integram diferentes setores da empresa, o que otimiza a rotina do seu negócio.

9. Avalie oportunidades de “desencalhar” produtos

Durante o inventário, uma boa estratégia de gestão de estoque é listar os itens que estão encalhados, comprometendo o capital de giro da empresa, para fazer promoções e liquidações.

Smartphones desatualizados, algumas garrafas de vinho que não foram sucesso ou roupas de outra estação... a lista de produtos que se tornaram obsoletos ou menos atrativos com o passar do tempo é longa.

Por isso, a Black Friday, assim como outras datas sazonais, pode ser providencial para promocioná-los ou incluí-los em combos com outros produtos.

Então, invista em promoções atraentes para “queimar” o seu estoque de produtos antigos e utilize a receita obtida para renovar o catálogo da sua loja virtual.

Pense na possibilidade, também, de investir em descontos progressivos (quanto mais o cliente leva, maior o desconto que ele ganha), kits e benefícios como “leve 2 e pague 1”.

Lembrando que, caso você tenha produtos com poucas unidades disponíveis, é importante deixar isso claro para o cliente. Aproveite essa escassez e torne-a uma oportunidade de acionar um gatilho mental nos seus clientes, com promoções por tempo limitado ou até acabar o estoque.

Mas, atenção, assim que o último produto for comprado, é imprescindível que ele conste no site como “esgotado”, para não frustrar o cliente.

10. Una os estoques da loja física e virtual

Por fim, mas absolutamente importante, é preciso ter em mente que, se você trabalha também no comércio físico, mais do que nunca é o momento de investir na omnicanalidade.

Esse conceito consiste na integração das lojas físicas e virtuais, reduzindo atritos no contato com o cliente e eliminando barreiras entre os diferentes canais de compra da marca.

De acordo com o levantamento da Behup, 71% dos consumidores declararam que uma experiência omnichannel durante a Black Friday é importante para a sua experiência de compra.

Quando se pensa em estoque, a integração entre os canais é um imperativo. Primeiro, porque oferecer diferentes métodos de compra e retirada dos produtos é um recurso muito buscado pelos clientes, como o compre online e retire na loja mais próxima ou compre na loja e receba em casa.

E segundo, porque ter os estoques integrados é um tipo de inteligência importante para otimizar tempo e garantir que tanto na loja virtual, quanto na loja física, o estoque esteja condizente com a oferta.

Com a solução omnichannel prateleira infinita, por exemplo, é possível que o seu negócio não perca mais vendas por conta da ruptura de estoque. Se o cliente busca algo que está indisponível na loja física, pode fazer a aquisição e receber o item em casa - a partir da disponibilidade na loja virtual.

O Grupo Soma já aderiu a essa funcionalidade e tem obtido ótimos resultados, confira o case: Como o Pagar.me ajudou o Grupo Soma na unificação de pagamentos omnicanal?

Mas, mesmo que o seu negócio não vá disponibilizar novos métodos de retirada do produto, um estoque integrado é essencial - e isso pode ser feito por meio do ERP, que já falamos anteriormente.

Viu como é importante manter uma boa gestão de estoque na Black Friday? Essa é uma prática que beneficia sua loja durante o ano todo e, na data mais importante do varejo, não é diferente.

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