Picking e Packing: o que é e qual a importância desses processos logísticos?
E-commerce
22 de março de 2022
Sem dúvidas, a logística é um dos processos mais importantes para garantir a satisfação do cliente no e-commerce.
Já imaginou o seu consumidor receber um produto danificado ou diferente do que ele adquiriu? Certamente, ele não ficará satisfeito com a situação e ainda poderá compartilhar sua frustração em canais online.
Para evitar esse tipo de problema e proporcionar uma boa experiência de compra na sua loja virtual, é preciso se atentar ao Picking e Packing, ou seja, os procedimentos de separação e embalagem das suas encomendas.
Quando realizados de forma organizada e eficaz, esses processos ajudam a tornar a operação logística mais ágil e produtiva, evitando erros e resultando em uma melhor experiência para o consumidor.
Quer se aprofundar no assunto? Você chegou ao lugar certo! A seguir, confira o que é Picking e Packing e como tornar essas atividades mais eficazes no seu e-commerce.
O que é Picking e Packing?
Picking e Packing, em tradução para o português, significa “separar e embalar”. Enquanto Picking se refere à separação de produtos no estoque, Packing é o processo de embalagem da mercadoria para envio.
Podemos dizer que trata-se de um conjunto de estratégias com o objetivo de otimizar os processos de expedição de um empreendimento, sendo fundamental para o varejo digital.
Picking
Logo após a confirmação de uma compra em um e-commerce, inicia-se o processo de Picking, que consiste na separação dos produtos para serem enviados para o cliente.
Isso envolve a separação da nota fiscal, a coleta dos itens no estoque da loja e a revisão do pedido, por exemplo.
O Picking é fundamental para a produtividade e a agilidade da operação logística, uma vez que impacta diretamente no tempo gasto para despachar a encomenda para o comprador.
Além disso, ele é essencial para garantir que o consumidor receba exatamente os itens que selecionou em seu pedido, de forma a evitar trocas e devoluções de mercadorias e contribuir para a satisfação do cliente.
Métodos de Picking
Existem diferentes métodos que podem ser utilizados para a separação de pedidos em uma loja virtual. Os principais são:
- Picking discreto: a separação e a preparação do pedido é realizada, do início ao fim, por um único colaborador, que trabalha em uma encomenda por vez. Essa técnica geralmente é utilizada por pequenas empresas;
- Picking por zona: o processo é dividido por zonas no estoque, sendo que cada funcionário fica responsável por separar os produtos de um SKU (Unidade de Manutenção de Estoque que consiste no código de identificação de um item) específico. É um método indicado para empreendimentos com alto volume de produtos e pedidos;
- Picking por lote: cada colaborador se responsabiliza por um lote do estoque composto por diversos SKUs de produtos, sendo uma modalidade recomendada para lojas com uma quantidade pequena ou média de produtos e pedidos;
- Picking por onda: cada funcionário realiza a separação de um único SKU por turno, de forma a evitar o excesso de produtos na expedição. O método é utilizado em épocas de queima de estoque ou lançamentos de produtos.
Packing
O Packing dá continuidade ao processo de Picking, com a embalagem dos produtos que foram separados previamente, preparando-os para o envio para o cliente.
Estão englobadas no Packing atividades como escolha do tipo de embalagem mais apropriada para o tamanho e as particularidades dos itens, controle de qualidade, empacotamento e etiquetagem do pedido.
O objetivo aqui é embalar as mercadorias de forma segura e adequada para as características de cada produto, evitando avarias nos produtos e, consequentemente, solicitações de trocas e devoluções.
Além disso, a embalagem ainda pode ser utilizada como uma estratégia de marketing. Ao oferecer uma boa experiência de unboxing para o consumidor, é possível encantá-lo e fidelizá-lo à marca.
Qual a importância do Picking e Packing para o e-commerce?
Os processos de Picking e Packing podem parecer triviais no varejo. No entanto, se não forem realizados com muito cuidado e planejamento, eles podem levar a prejuízos financeiros para o seu negócio.
Mais do que nunca, os clientes esperam ter uma experiência de qualidade ao comprarem em uma loja online, o que inclui receber os produtos adquiridos em perfeitas condições, com agilidade e segurança.
Segundo uma pesquisa da Capterra, para 56% dos consumidores, o nível de satisfação com um e-commerce é influenciado pelo seu processo de entrega.
Dessa forma, se você quer encantar o seu cliente com uma experiência positiva na sua loja, é preciso se atentar ao Picking e Packing, independentemente do porte da sua empresa.
Entre as vantagens de manter processos eficientes de separação e embalagem dos seus pedidos, estão:
- garantia da integridade e qualidade dos produtos enviados;
- mais agilidade no envio das encomendas;
- redução de trocas e devoluções de mercadorias, diminuindo os custos com logística reversa;
- melhor experiência de compra no e-commerce;
- mais chances de satisfação e fidelização do cliente.
Como tornar os processos de Picking e Packing mais eficazes?
A operação de Picking e Packing envolve várias tarefas sujeitas a erros humanos. Por isso, é essencial contar com procedimentos bem definidos, assim como realizar treinamentos com a sua equipe.
Um sistema de gestão também é um grande aliado para automatizar a separação e a embalagem dos produtos, ajudando a realizar o controle do estoque e o gerenciamento dos pedidos do e-commerce.
Além disso, lembre-se de acompanhar periodicamente o desempenho dos seus processos de Picking e Packing, por meio de indicadores de desempenho relevantes para o negócio.
Algumas métricas importantes para entender se as tarefas estão sendo realizadas da melhor forma possível são a produtividade da equipe, o tempo de separação e preparação dos pedidos e o índice de satisfação do cliente.
Com processos eficazes e organizados de Picking e Packing, a sua operação certamente terá menos custos logísticos e uma maior base de clientes satisfeitos e fiéis à marca.
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